養肝健脾 時令藥膳方推薦
2019-04-28 17:30:01   來源:羊城晚報   編輯:潘凌   評論:0 點擊:


(網絡配圖)

  肝遇春而旺,所以在春季容易肝火旺,人的脾氣不好,發脾氣會傷肝,易使肝郁氣滯、氣機不暢。因此許多養生文章都建議春季養生要義是疏肝理氣。紫和堂國醫館陳楚僑醫生建議,春季不能一味疏肝,同時也要注意養肝潤肝,另外嶺南地區春季雨水多,春季養生不能忽視健脾祛濕。

  疏肝別忘養肝

  陳楚僑醫生介紹,春天五行屬木,而人體的五臟之中肝也屬木性,因而春氣通肝。在春天,肝氣旺盛而升發,人的精神煥發,但也有些人肝氣虛,肝木升發不力,這些人就要疏肝理氣,具體可多做一些合適自己的運動或兼吃一些理氣疏肝的食物讓肝氣順達。

  但是在疏肝的同時不能忽視養肝。陳楚僑醫生打了個比方,疏肝就好比上戰場打仗,養肝就好比后勤供給,沒有充足的供給,戰斗力很快就會“透支虛空”了。

  養肝可以這樣做

  中醫認為,肝主藏血,“人臥則血歸于肝”。根據十二經絡運行時間,凌晨1點-凌晨3點血液流經于肝,此時肝經當令,應讓身體得到完全的休息,否則肝的修復功能會受到影響。同時,晚上不應從事過多腦力工作,盡量在23點之前睡覺。

  運動可以改善機體代謝,改善血液循環,建議每天抽時間做些有氧運動,如快走、慢跑、打八段錦、太極拳、騎自行車等。但運動不能過于劇烈或時間過長。運動到大汗淋漓會損耗身體的津液,津液即氣血。

  【時令藥膳方推薦】

  佛手當歸茶

  材料:佛手5克、當歸5克、白芍6克、五指毛桃15克、淮山15克、麥冬5克(一人分量)

  做法:材料洗凈,放入水中煮沸后,調小火,繼續煲半小時到一小時。

  用法:當茶飲,每周一到兩次。也可以放入瘦肉一起煲,當湯飲。

  功效:佛手有疏肝作用,當歸可補血,白芍可養血斂陰,五指毛桃可補氣化濕,淮山可健脾祛濕,麥冬可潤肺。該茶飲(或湯)非常適合當下嶺南的氣候,可疏肝養肝、健脾祛濕。

  專家簡介

  陳楚僑,師從黃如云老中醫,有30年豐富的臨床經驗。擅長診治內、外、婦、兒科常見病及多種慢性病。如急慢性咽炎、急慢性胃痛、慢性便秘、腹痛、失眠、頭痛、月經不調等。(記者 陳輝)

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